lunes, 5 de septiembre de 2011

Brownies de Chocolate Blanco (o Blondies)

Para los amantes del chocolate blanco aquí os traigo una receta de Brownies pero con Chocolate Blanco, riquísimo!

Ingredientes

  • 150 gr de Chocolate Blanco
  • 125 gr de Mantequilla
  • 150 gr de Azúcar Extrafino
  • 2 Huevos
  • 1 cucharadita y media de extracto de Vainilla
  • 200 gr de Harina
  • 1 pizca de Sal
  • 120 gr de Nueces Pecan troceadas (o Nueces a secas)
I

Precalentamos el horno a 170ºC.

Ponemos el chocolate y la mantequilla en un cazo y lo calentamos al baño maría hasta que este bien fundido y mezclado.

Retiramos del fuego e incorporamos el azúcar y lo mezclamos manualmente con una cuchara de madera. Incorporamos los huevos y el extracto de vainilla. Después la harina, la sal y las nueces, y seguimos mezclando hasta que esté todo homogéneamente incorporado.

II

Forramos con papel de horno un molde cuadrado (recomendado 33x23x5cm)
Se vierte en el moldeo y se hornea en el horno durante 35-40 minutos. Dejar que se enfríe en el molde lentamente.

Et Volià:

4 comentarios:

  1. El verano y no tener adsl hizo estrago en mis publicaciones, pero ya estoy en sevilla dando guerra otra vez! jejeje

    Me apunto tu versión del brownie blondie jjejeje

    Cuando nos vemos?

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  2. Creo que hasta Noviembre no bajo. Que no está muy buena la economía...

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  3. oh :(

    bueno yo puede que suba antes! jejej así que te aviso! y me llevas a la tienda wilton

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  4. que rico se ve.
    Con tu permiso tomo nota.
    Saludos
    Olguis.

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